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LES COLIS DE BOEUF CHAROLAIS ( génisse ou jeune vache )
 
disponible de Janvier à Novembre  disponible d' Avril à Septembre          
la Traditionnelle                                   colis de 10 kg à 13.00 €/kg

COMPOSITION:

2 x 1 kg de Pot au Feu
2 x 1 kg de Bourguignon
1 x 1 kg de Braiser
2 x 1 kg de Rosbeef
6 x 350 gr de Steacks
1 x 500 gr de Faux Filet
1 x 500 gr d' Entrecôtes
 
          l' Estivale                                    colis de 10 kg à 13.50 €/kg

COMPOSITION:

2 x 500 gr de Saucisse de Boeuf
2 x 500 gr de Merguez de Boeuf 
2 x 1 kg de Bourguignon
1 x 1 kg de Braiser
2 x 1 kg de Rosbeef
6 x 350 gr de Steacks
  suivant disponibilités
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                           
 la Traditionnelle   Version+                colis de 10 kg à 13.40 €/kg


RAPPEL: La Version + vous permet de remplacer les morceaux ci-dessous
par des steacks hachés et/ou de la viande haché selon votre convenance ( mixe possible ) 
dans la limite de 3 kg par colis. A vous de faire votre composition !

COMPOSITION :

 le premier kg de Pot au feu
 le deuxième kg de Pot au feu
 le premier kg de Bourguignon
 le deuxième kg de Bourguignon
 le kg de Braiser
2 x  1 kg de Rosbeef
6 x 350 gr de Steacks
1 x 500 gr de Faux Filet
1 x 500 gr d' Entrecôtes
 
      l' Estivale   Version+                      colis de 10 kg à 13.90 €/kg


RAPPEL: La Version + vous permet de remplacer les morceaux ci-dessous
par des steacks hachés et/ou de la viande haché selon votre convenance ( mixe possible ) 
dans la limite de 3 kg par colis. A vous de faire votre composition !

COMPOSITION :

2 x 500 gr de Saucisse de Boeuf 
2 x 500 gr de Merguez de Boeuf 
 le premier kg de Bourguignon
 le deuxième kg de Bourguignon
 le kg de Braiser
2 x  1 kg de Rosbeef
6 x 350 gr de Steacks
 suivant disponibilités
 
   
la Pratique                                               colis de 6 kg à 13.50 €/kg

COMPOSITION:

1 x 1 kg de Pot au Feu
1 x 1 kg de Bourguignon
1 x 1 kg de Braiser
1 x 1 kg de Rosbeef
4 x 350 gr de Steacks
1 x 500 gr de Faux Filet
1 x 500 gr d' Entrecôtes
 
      l' Austral                                          colis de 6 kg à 14.00 €/kg

COMPOSITION:

1 x 500 gr de saucisse de Boeuf
1 x 500 gr de Merguez de Boeuf
1 x 1 kg de Bourguignon
1 x 1 kg de Braiser
1 x 1 kg de Rosbeef
4 x 350 gr de Steacks
 suivant disponibilités
 
   
la Pratique Version+                            colis de 6 kg à 13.90 €/kg
                                                                                                                                                       RAPPEL: La Version + vous permet de remplacer les morceaux ci-dessous                                      
 par des steacks hachés et/ou de la viande haché selon votre convenance ( mixe possible ) 
 dans la limite de 3 kg par colis. A vous de faire votre composition !

COMPOSITION : 

 le kg de Pot au Feu
 le kg de Bourguignon
 le kg de Braiser
1 x 1 kg de Rosbeef
4 x 350 gr de Steacks
1 x 500 gr de Faux Filet
1 x 500 gr d' Entrecôtes
     l' Austral  Version+                            colis de 6  kg à 14.40 €/kg

 RAPPEL: La Version + vous permet de remplacer les morceaux ci-dessous
 par des steacks hachés et/ou de la viande haché selon votre convenance ( mixe possible ) 
 dans la limite de 3 kg par colis. A vous de faire votre composition !

COMPOSITION : 

1 x 500 gr de Saucisse de Boeuf
1 x 500 gr de Merguez de Boeuf
 le kg de Bourguignon
 le kg de Braiser
1 x 1 kg de Rosbeef
4 x 350 gr de Steacks
  suivant disponibilités
 
                                                                               
ABATS DE BOEUF
FOIES TRANCHES (350 gr)          4.50 €/kg    
TRIPES CRUES (1.5 kg)                4.60 €/kg
1/2 LANGUE DE BOEUF (700 gr)  12.90 €/kg
ROGNON DE BOEUF (500 gr)       6.20 €/kg
JOUE DE BOEUF (700 gr)            10.20 €/kg
1/2 COEUR DE BOEUF                  6.90 €/kg


LE COLIS DE VEAU ROSE (âge <7 mois )

Disponible certains mois ( consulter la page d'accueil )
le Veau Rosé                       colis de 6 kg à 14.90 €/kg

COMPOSITION:

1 X 1 kg de Sauté de veau
5 x 350 gr d' Escalopes de veau
1 x 600 gr de Côtes de veau
1 x 1 kg d' Epaule de veau
1 x 1 kg de Rôti de veau
  suivant disponibilités
 

                            ABATS DE VEAU
FOIES TRANCHES  (350 gr)        20.90 €/kg
RIS DE VEAU  ( 500 gr)               23.90 €/kg
ROGNONS DE VEAU (300 gr)       9.30 €/kg
TETE DE VEAU ROULEE  (1 kg)   12.90 €/kg
1/2 COEUR DE VEAU                    6.90 €/kg
PIEDS DE VEAU                            3.50 € pièce
  Message éventuel à notre attention :

  Etes-vous déjà client ?  oui  non 

Souhaitez-vous êtes livrés à domicile ? oui  non  uniquement réservé au régions suivantes: Bassins d'Oyonnax, Nantua, Izernore, Ambérieu en Bugey, combe du val, plateau d'Hauteville.
Pour les livraisons, merci de remplir l'encadré ci-dessous en mentionnnant votre adresse complete ( n° de batiment, rue ,étage... )

la livraison sera facturé 5,00 € par lieu de livraison sur les zones éligibles. (zone 1)
Les commandes seront honorées par ordre d'arrivée. Si la vente en cours est complète, votre commande sera reportée automatiquement sur la vente du mois suivant. Merci de votre compréhension.
 
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Les références estivale & australe seront disponible à partir du mois d'avril !!!